Livsstil

Smaktest: Ekologisk öl

Efterfrågan ökar på ekologiska livsmedel, och det märks även på Systembolaget. Ekoviner har varit på tapeten under ganska många år och står för den största delen av det ekologiska sortimentet. Ekoöl blir också vanligare men utgör fortfarande en relativt liten del av försäljningen. Dricker du öl? Har du provat några ekologiska varianter ännu? Vi bjuder på ett smaktest av fyra vanliga ekologiska öl.

Testet:

I skrivande stund finns 88 sorters ekoöl på systembolaget, om man även räknar med beställningssortimentet. Detta kan jämföras med 2045 olika sorters konventionellt framställd öl. Sverige är det land som står för flest ekoöl i systembolagets sortiment.

Vi lät en hängiven ölsmakare testa fyra ekologiska öl som alla har ett relativt lågt pris och finns i Systembolagets bassortiment.

Öltest

Stoodley Stout, Sigtuna Organic Ale, Brakspear Oxford Gold och Zeitgeist, fyra ekoöl under tjugo kronor.

Zeitgeist Black Lager (nr 1578)

Mörk lager, Storbritannien, 33 cl, 18,50 SEK

Kommentar:

Öl från Brewdog är inte min stil. Jag tycker att allihop smakar likadant. Denna öl hade någon konstig beska som jag inte gillar. Jag hade faktiskt hellre varit utan öl än att dricka denna.

Brakspear Oxford Gold (nr 1533)

Ale, Storbritannien, 33 cl, 14,90 SEK

Kommentar:

God, har ganska mycket beska. Har fin kapsyl också, med en humla på. En vanlig rejäl ale.

Stoodley Stout (nr 11915)

Porter och Stout, Storbritannien (England), 33 cl, 16,90 SEK

Kommentar:

Snygg färg, riktigt mörk. God! Någon smak i bakgrunden som jag inte kan härleda. Jo, mörk choklad. Men den blev lite mycket till slut, hade räckt med ett litet glas.

Sigtuna Organic Ale (nr 1547)

Ale, Sverige, 33 cl, 15,20 SEK

Kommentar:

Man tittar ju alltid på etiketten i affären. Snygg etikett = god öl tänker man.  Denna bild var svår att placera, tänkte att antingen skulle den smaka billigt och tråkigt eller vara fräsch och god. Och precis det var den, god och frisk. Fräsch och smakar liksom mycket grönsak. Min favorit av de fyra ölen i testet!

öltestvinnare

Sigtuna Organic Ale blev favoriten hos Livålevas öltestare.

Läs också:
Några guldkorn ur det ekologiska utbudet
Färgäkta på godishyllan
Odla din egen vitlök

Text & bild: Regina Johansson

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s